黄桃免烤布丁的做法

黄桃免烤布丁的做法

以前做过奇异果布丁、芒果布丁、还做过卡仕达布丁,味道都各有不同。取1/2的黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。从冰箱取出凝固的布丁,淋上果泥,即可食用。

也村的黄桃布丁做法

也村的黄桃布丁做法

夏天到了,清凉可口的黄桃布丁想要吗? 也村黄桃 500g 牛奶 45g 鲜奶油 40g 糖 25g 布丁 2份 牛奶+淡奶油混合放入锅中,拌和均匀。 入白砂糖混合后,用小火加热至微沸离火。 布丁取一片,约6克用冰水泡软。加入到牛奶混合物中,拌和至溶化。 黄桃放入拌和机内,用了六瓣黄桃,别的一半黄桃搅打成黄桃果泥。取1/2的黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。别的布丁用冷水泡软加入到余下的果泥中。 把布丁液倒入容器中,放入冰箱冷藏一晚或许冷藏3小时摆布水貔藻疽,至布丁液凝结,从冰箱取出凝结的布丁,淋上果泥,即可食用啦!

黄桃酸奶蛋糕的做法

黄桃酸奶蛋糕的做法

主料,一直在想,如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕吗,或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕,今天尝试做了黄桃酸奶口味的,味道还不错。 原料:6寸海绵蛋糕体原料:鸡蛋2个、细砂糖48克、盐1克、白醋5滴、低粉48克、黄油(植物油)24克。 黄桃酸奶馅原料:黄桃200克、酸奶250克、吉利丁2片黄桃换成芒果也是一样的,本来是准备做芒果的,但昨天没有买的芒果,所以临时改成了黄桃的)。 镜面原料:菠萝味QQ糖38克、橙汁45克。 1、鸡蛋打入盆里。 2、糖、盐、白醋加在鸡蛋里。 3、用打蛋器将蛋液打发,全蛋不易打发,最好把打蛋盆放在40度左右的温水中打发。 4、打发到提起打蛋器,蛋液流下来的纹路不会很快消失就可以了。8、烤箱预热170度,下层,烤40分钟就可以了。 1、原料就是黄桃、酸奶和吉利丁片,吉利丁片用凉水泡软。 2、把黄桃用料理机打成黄桃泥。 3、酸奶加入黄桃泥中。 4、把酸奶和黄桃泥搅拌均匀。 5、6、把泡渭骑莉蓝软的吉利丁片放在加了一点黄桃水或者是牛奶的小碗中隔热水加热溶化,然后将溶化的吉利丁加入到黄桃酸奶混合液中。 7、海绵蛋糕

荔枝黄桃果冻

还会有妈妈给孩子买市售的果冻吗?是不敢买了,也不想让孩子吃一点点不安全不健康的食物.女儿想吃果冻的时候就带着她一起准备材料动手制作,过程简单又有趣,边做边玩,一起制作再一起分享自制的甜蜜感觉棒极了 荔枝黄桃果冻 材料:荔枝15个,黄桃2个(1个榨汁,1个装饰) ,吉利丁片2片,白糖10克,纯净水50ML荔枝洗净去壳,吉利丁片用凉水泡软捞出. 2.剥好的荔枝将核去除. 3.处理好的荔枝放料理机中打成果汁. 4.荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火,将泡软的吉利丁加入一半的量,搅拌至完全溶化. 5.黄桃去皮去核后放入料理机中加50ML的水也打成果汁,加10克白糖. 6.黄桃汁也微微加热后将余下的一半吉利丁片放入搅拌至完全溶化7.准备三个干净的玻璃杯,先倒入一层的黄桃果汁,放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固. 8.黄桃凝固后再加入一层荔枝层.再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固. 9.如此,一层凝固后再加入另一层,直至完成后,放入冰箱冷藏室,大约3-4个小时至完全凝固后取出将另一个黄桃切碎,做成 TIPS; 1.荔枝水份较多

黄桃树莓慕斯蛋糕的做法

黄桃树莓慕斯蛋糕的做法

云的天将就着拍了,真正可怕的是所有的奶油都打开的,囧~希望我家的无敌冰箱能让它们多支撑几天。 树莓瑙哆樽肚慕斯材料:树莓果泥150克、吉利丁片7.5克、意大利蛋白霜(水13ml、白砂糖44克、蛋白24克)、淡奶油90克 黄桃慕斯材料:黄桃果泥250克、吉利丁片12.5克、柠檬汁1大勺、意大利蛋皈寿斯圈中,备用。 树莓果泥煮至稍沸,加入泡软的吉利丁片混合至融化。隔冰水降温至25℃左右。 制作意大利蛋白霜。 将树莓果泥与蛋白霜混合拌匀。 淡奶油稍打发。 ​树莓蛋白霜混合均匀。 倒入模具中,快速冷冻凝固。 将凝固好的心形树莓慕斯放入模具内,脱模,冷藏备用。 将糖水黄桃打成果,取少许稍加热,与泡将糖水黄桃打成果泥,取少许稍加热,与泡软并沥干水分的吉利丁片混合至融解,倒入剩余的果泥中。 ​ 加入柠檬汁混合均匀。 与意大利蛋白霜混合均匀。 最后与打发的淡奶油混合拌匀。 倒入模具中少许,快速冷冻至稍凝固,将提前制作好的直径12cm树莓慕斯倒扣在上面。 倒入剩余的黄桃慕斯,加盖上14cm的蛋糕片,冷藏过夜。倒扣吹风机加热脱模,然后做些装饰即可。

西点基础制作-黄桃慕斯

材料:(6寸)   大瓶的黄桃罐头1瓶600g、动物性鲜奶油130克、柠檬汁2大匙、糖40克、吉利丁片3片(14g)、(或者吉利丁粉10克,水30毫升) 戚风蛋糕片适量。 做法:   1、取黄桃罐头约半瓶,放在食物调理机里,加一点罐头汁、柠檬汁和糖打成;放在锅中小火边煮边搅拌,煮一会后可以取少量用来涂抹蛋糕片。来涂抹蛋糕片。 2、吉利丁片加冷水泡软后用手挤干水份加入黄桃果泥中搅拌至溶化,放至完全凉。 3、鲜奶油打至7分发,加入已经凉了的果泥拌匀后倒入模型中。要在模具中先放入一片戚风蛋糕片当底,然后把果泥倒入一半。然后再放入一片戚风蛋糕片,再倒入剩下的果泥。放在冰箱冷藏3、4个小时至凝固;脱模时可以用热毛巾围在模具边缘。围在模具边缘。 4、剩下的黄桃切成片摆在蛋糕上面就可以了。   提示:   1、做慕斯可以用慕斯圈,如果用普通的蛋糕模最好用可脱底的,这样比较好脱模。 2、如果喜欢吃其它水果口味的,可以把黄桃罐头换成菠萝或别的口味,都很好吃。

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